红杏酒家是成都品质最高的川菜酒楼之一,十年来它始终保持着排队吃饭的旺盛人气。如今,它跋山涉水而来,在南京展示着川菜文化的博大精深。红杏酒家深得巴蜀文化精髓,其布局装修古色古香,马头墙、青砖灰瓦、大红灯笼的古韵和翡翠玻璃、大理石、不锈钢等现代化饰材交融出立体的时尚效果,仿佛能感受到“红杏花独艳,青莲诗犹存,座中客常满,樽中酒常盈”的热闹景观。
红杏酒家的菜肴让人叹为观止,川菜素有“一菜一格,百菜百味”的美誉,而红杏酒家的菜肴更是款式新奇,品种多样,口味多变,既演绎了从极清淡到极燥烈的川菜百味,又博采众长,吸取了淮扬菜、粤菜等菜系的精华,从而呈现出一种百花齐放的特色。红杏酒家的经典菜肴有鲜香爽口的红杏鸡、嫩滑细腻的红杏鳝段粉丝、麻辣脆鲜的双笋鲜辣兔。。。而同时,还有一些清淡营养的淮扬菜、粤菜满足你的味蕾,蟹粉狮子头,清蒸鲥鱼,皇朝虾仁、缤纷色彩的菜肴,让人目不暇接。招牌菜红杏鳝段粉丝、红杏霸王蟹、红杏鸡、红杏风味鸭血、红杏风味牛肉。
2017年6月我公司成功实施硬件VPN方式组网,完成红杏酒家5家分店与总店的信息系统数据的安全互通,大大提高了酒店运营效率,提高数据传输安全。
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